Lautasmalli

Lautasmalli auttaa kokoamaan ateriasta monipuolisen

Lautasmallin avulla saat ruuasta sopivassa suhteessa ravintoaineita
ja energiaa.

Myös keitto-, pata- ja kasvisruokien kanssa voit soveltaa laitasmallia. Vaikka lautasesta ei saisikaan aivan alla kuvatun näköistä, malli kertoo kuitenkin, kuinka paljon eri aineksia annoksessa olisi hyvä olla.
Kokoa siis aina monipuolinen, värikäs annos ja käytä paljon kasviksia.

Syö säännöllisesti ja täydennä lautasmallin mukaisia aterioita parila
hyvällä välipalalla.
 

TÄYTÄ LAUTANEN NÄIN

Puolet lautasesta
kasviksia

Neljännes lautasesta
perunaa tai
(täysjyvä)riisiä/pastaa

Neljännes lautasesta
lihaa, kalaa, munaa tai
palkokasveja.


 

lautasmalli(3)

Kuva: Valtion ravitsemusneuvottelukunta

 

 

LISUKKEET

Ruokajuoma
vettä tai rasvatonta maitoa tai piimää

Jälkiruoka
marjat ja hedelmät täydentävät ateriaa.
(hedelmän ja maitotuotteen voi jättää myös välipalaksi)

Leipä ja rasva
pala täysjyväleipää
päälle sipaisu pehmeää kasvirasvalevitettä