Luomu eli luonnonmukainen tuotantotapa on kestävän kehityksen periaatteiden mukaista elintarviketuotantoa.
Kestävän kehityksen lähtökohtan aon sosiaalinen, ekologinen ja taloudellinen tasapaino. Luomussa kasveja viljellään, eläimiä kasvatetaan ja elintarvikkeita valmistetaan luonnon omilla menetelmillä. Luomu kattaa koko elintarvikeketjun pellolta lautaselle asti.
Lue lisää alla olevista linkeistä!