Kanaloissa kanojen munintaa säädellään sähkövalojen avulla. Valot pidetään päällä 14 - 17 tuntia vuorokaudessa. Tällöin muninta alkaa ja se jatkuu vuodenajasta riippumatta. Kanaloissa ei yleensä ole ikkunoita, koska niistä tuleva kirkas auringonpaiste varsinkin keväällä voi ärsyttää kanoja nokkimaan toisiaan. Erilaisia tuotantotapoja Erilaisia kananmunien tuotantotapoja ovat virikehäkkikanalat, lattiakanalat sekä luomukanalat. Perinteiset häkkikanalat poistuvat vuoden 2012 alussa käytöstä kokonaan. Kanalassa munitut munat kerätään keräilykennoihin vähintään kerran päivässä ja siirretään viileään munahuoneeseen. Kennot pakataan rullakoihin, jotka pakkaamon keräilyauto hakee vähintään kerran viikossa. Virikehäkkikanalat Häkkikanala on yleisin kananmunien tuotantomuoto. Vanhat häkkikanalat poistuvat käytöstä vuoden 2012 alusta, jolloin virikehäkkikanalat korvaavat perinteiset häkkikanalat. Virikehäkkejä kutsutaan myös pienryhmäkanaloiksi, sillä yhdessä ryhmässä voi olla jopa 50 kanaa. Virikehäkki- tai pienryhmäkanalassa kanat elävät suurissa häkeissä, joissa on niiden luontaisia käyttäytymistarpeita huomioivia virikkeitä. Häkeissä on orsi, munintapesä, kuopsutusalue ja hiukan enemmän tilaa kuin perinteisissä häkkikanaloissa. Kanoja saa olla neliömetrillä uusissa häkeissä noin 13 kappaletta kun vanhoissa häkkikanaloissa kanoja oli neliömetrillä noin 16 kappaletta. Lattiakanalat Häkkien lisäksi kanoja kasvatetaan lattiakanaloissa. Niissä kanat voivat liikkua vapaasti lattialla, nokkia, kuopia ja kylpeä pehkussa sekä munia pesiin. Kanoja on keskimäärin neliömetrillä seitsemän kappaletta ja 1000 - 3000 koko kanalassa. Lattiasta vähintään kolmannes on peitetty kuivikkeilla. Lattiakanalassa kuivikkeiden vaihto tuottaa enemmän työtä kuin virikehäkkikanalassa. Pienissä lattiakanaloissa munat kerätään käsin ja suuremmissa liukuhihna kuljettaa munat pakkaushuoneeseen. Tuotantokustannuksia nostavat lisäksi suuremmat tilavaatimukset ja sitä kautta suuremmat lämmityskulut. Mahdollisuus liikkua lisää myös kanojen rehunkulutusta. 
Luomukanalat
Luomukanalat ovat lattiakanaloita, joissa on pesät, orret, ikkunat ja ulkotarha. Kanat ruokitaan pääosin luomurehulla. Eläintiheys on enintään
6 kanaa / m² ja kokonaismäärä enintään 3000 yksilöä. 
Koodi munassa kertoo tuotantotavan
Vuoden 2004 alusta lähtien munan alkuperän voi jäljittää munapakkauksessa tai munan kuoressa olevan merkinnän perusteella. Merkintäkoodin ensimmäinen numero kertoo tuotantotavan: 0=luonnonmukainen tuotanto
1=ulkokanala (ei Suomessa)
2=lattiakanala
3=virikehäkkikanala/pienryhmäkanala Seuraava munan kuoressa oleva tunnus on kansallisuus (FI=Suomi)
ja viimeisenä tuottajan eli kanalan tunnistenumero. Kanojen rehut Kanaloissa käytetään pääasiassa teollisia rehuvalmisteita. Ne sisältävät enimmäkseen kotimaista viljaa, jonka täydentäjänä on valkuaisrehuja sekä kivennäisaineita ja vitamiineja. Pienissä lattiakanaloissa kanoille annetaan myös kokonaisia jyviä, ruuan tähteitä sekä erilaista viherrehua. Tiesitkö tämän munantuotannosta? Kuinka paljon Suomessa munivia kanoja:
noin 3,2 miljoonaa Kanalan keskikoko:
noin 9800 kanaa/kanala Tärkeimmät rodut:
Hy-Line W-36 ja Hy-Line Brown
Lohman White LsL ja Lohman Brown
Valkoinen Shaver Koko:
syntymähetkellä noin 40 g
aikuisena 1,5 - 2,5 kg Muninnan alkamisikä:
18 - 20 viikkoa Haudonta-ajan kesto:
munia haudotaan lämpökaapeissa 21 vuorokautta kunnes untuvikot kuoriutuvat. Tärkeimmät rehut:
viljarehu Mitä tuotteita saadaan:
kananmunat, kananlanta Asuinpaikan nimi:
kanala Kananmunien tuotos:
Kana munii ympäri vuoden. Yksi kana tuottaa noin 20 kiloa munia noin 14 kuukauden munintakauden aikana. Yhden munakilon tuottamiseen tarvitaan yli kaksi kiloa rehua. |
|---|
Lue lisää kanoista >
|