Haperoilla on kirkasvärinen sileä lakki, josta pintakelmu on helppo nylkeä. Haperot ovat nimensä mukaisesti melko haperoita ja helposti murenevia.
Isohapero
| Tuntomerkit: - Kookas sieni
- Lakki on omenanpunainen
- Lakin kuopalla oleva keskusta voi olla vaaleampi, koska sateella sinne kertyy vettä
- Malto ei harmaannu
- Jalka on valkoinen
|
|---|
Tieteellinen nimi:
Kasvupaikka:
Satoaika:
Laatu ruokasienenä:
Ryöppäys: | Russula paludosa
Karut mäntymetsät ja rämeet
Heinäkuun alku - syyskuun loppu
Herkullinen
Ei tarvitse ryöpätä |
|---|
Kangashapero
 | Tuntomerkit: - Lakin pinta kellan- tai joskus tiilenpunainen
- Jalka on valkoinen
- Heltat vaaleankellertävät
- Malto harmaantuu
- Vanhemmiten koko sieni muuttuu harmaaksi
|
|---|
Tieteellinen nimi:
Kasvupaikka:
Satoaika:
Laatu ruokasienenä:
Ryöppäys: | Latinankielinen nimi Russula decolorans
Kankaat, havu- ja sekametsät, rämeet
Kesäkuusta lokakuuhun
Hyvä
Ryöpättävä |
|---|
Keltahapero
 | Tuntomerkit: - Väriltään kirkkaan keltainen
- Vanhemmiten väri haalistuu ja malto harmaantuu
|
|---|
Tieteellinen nimi:
Kasvupaikka:
Satoaika:
Laatu ruokasienenä:
Ryöppäys: | Russula claroflava
Tuoreet metsät koivujen läheisyydessä
Kesä ja alkusyksy
Herkullinen
Ei tarvitse ryöpätä |
|---|
Viinihapero
 | Tuntomerkit: - Lakki viininpunainen, keskeltä joskus lähes musta
- Jalka on valkoinen
- Malto harmaantuu varsinkin vioittuneista kohdista
- Heltat ovat kermankeltaiset
|
|---|
Tieteellinen nimi:
Kasvupaikka:
Satoaika:
Laatu ruokasienenä:
Ryöppäys: | Russula vinosa
Havu- ja sekametsät
Elokuun alusta syyskuun puoliväliin
Hyvä
Ei tarvitse ryöpätä |
|---|
Kuvat: Arktiset Aromit ry