Rubus chamaemorus

Lakka tunnetaan myös nimillä hilla ja suomuurain. Lehdet ovat kurttuisia ja munuaismaisia. Kukat ovat valkoisia ja marjat kypsinä keltaisia ja mehukkaita.

Lakan levinneisyys

Lakka kasvaa koko maassa soilla, korvissa ja rämeillä. Runsaimmin se marjoo Lapissa ja Kainuussa.

Tärkeimmät tiedot lakasta

Latinankielinen nimi Rubus chamaemorus (Rubus, tulee sanasta ruber = punainen; chamaemorus = mulperinmarjan kaltainen)

Tuntomerkit Tummankeltainen marja sisältää useita yksittäisiä luumarjoja. Kukkien väri valkoinen. Lehdet ovat tummanvihreät ja kurttuiset. Pystyvarvut väriltään vihreitä.

Kasvupaikka Suot, rämeet ja mustikkakorvet.

Lisääntyminen Kaksikotinen eli kussakin kasvissa joko emi- tai hedekukkia. Hyönteispölytteinen.

Kukinta-aika Toukokuun lopulla.

Marjojen kypsymisaika Heinäkuun loppu - syyskuun alku.

Marjasadon suuruus kg/ha (kiloa hehtaarilta) ja keskisato vuodessa (kg)

20-30 kg/ha (enintään 500 kg/ha), keskisato 5-50 miljoonaa kiloa/vuosi.

Hyötykäyttö Lakka soveltuu leivonnaisiiin, mehuihin, ja keittoihin. Se sisältää paljon C-vitamiinia ja luonnonmarjoista eniten A-vitamiinia.