Kuva: Kalatalouden Keskusliiton kuva-arkisto Muikku (Coregonus albula)
Tuntomerkit
Muikku on rakenteeltaan solakka. Suomut ovat hopeanhohtoiset, selkä tumma ja vatsa melkein valkoinen. Alaleuka on yläleukaa pidempi. Selän takaosassa on rasvaevä. Muistuttaa ulkönäöltään pientä siikaa, josta sen erottaa siitä, että muikun alaleuka on yläleukaa pidempi.
Muikun levinneisyysalue
Muikku on sisävesien kala. Parhaiten se tulee toimeen keskikokoisissa ja suurissa järvissä.
Muikku ruokakalana
Muikku on sisävesien ammattikalastajien tärkein saaliskala. Se onkin hyvin muolipuolinen ruokakala.
Muuta tietoa muikusta:
Luokka Luukalat
Lahko Lohikalat
Koko Paino 10-70 g (enintään 500-800 g).
Pituus 12-20 cm (enintään 30-35 cm).
Ikä Eliniässä on suurta vaihtelua, suurin ikä eri järvissä vaihtelee 4-6 vuodesta 10-12 vuoteen.
Ravinto Pienenä rataseläimet, myöhemmin vesikirput ja pienet äyriäiset. Eläinplanktonia muikku syö kaiken ikäisenä.
Elinympäristö Viihtyy parhaiten suurissa, karuissa, viileissä ja puhtaissa järvissä. Vaatii melko hapekasta vettä. Kesällä elää 10-15 metrin syvyydessä, jossa on riittävän viileää.
Lisääntymisaika Syksyllä vesien viilennettyä 5-7 asteeseen.
Pyyntitavat Ammattikalastajat pyytävät muikkua nuotalla, verkolla, troolilla ja isorysällä; virkistys- ja kotitarvekalastajat verkolla.