Hauki (Esox lucius)

Kuva: Kalatalouden Keskusliiton kuva-arkisto

Tuntomerkit

Hauella on pitkähkö ruumis. Sen selkäevä sijaitsee takana. Kuono on pitkä ja litteä. Väriltään hauki on kellertävän vihreä, tummavetisissä järvissä jopa lähes musta. Kyljissä on laikkuja tai pystyjuovia. Vatsa on valkoinen. Hampaat ovat pitkät ja terävät.

Hauen levinneisyysalue

Hauki on yleinen koko Suomessa. Sitä tavataan sisävesissä ja rannikkoalueilla.

Hauki on petokala

Hauki on petokala, jonka ravintona on yleensä toiset kalat. Se saalistaa useasti vaanien kasvillisuuden seassa, kuten kaislikossa. Hauki kutee keväisin. Etelä- Suomessa kutu saattaa alkaa jo huhtikuussa ja Lapissa vasta kesä-heinäkuussa.

Suosittu ruokakala

Hauki on suosittu ruokakala vaikka sitä yleensä pidetään melko mauttomana. Se on vähärasvainen mutta tunnetusti melko ruotoinen kala.

Muuta tietoa hauesta:

Luokka Luukalat

Lahko Lohikalat

Koko Paino 0,5-5,0 kg (enintään 15-20 kg).

Pituus 30-90 cm (enintään 120-140 cm).

Ikä Enintään 25-30 vuotta.

Ravinto Ensimmäisenä kesänä plankton, vesihyönteiset ja kalanpoikaset, myöhemmin kalat, vesilinnut ja sammakot.

Elinympäristö Vesistöt, joissa on runsaasti kasvillisuutta ja matalia ranta-alueita. Elää yhtä hyvin kirkkaissa ja karuissa kuin sameissa ja rehevissä vesistöissä.

Lisääntymisaika Heti järvien jäiden lähdön jälkeen.

Pyyntitavat Virkistyskalastus: verkot (46 % saaliista), heitto- ja vetouistimet (27 %), katiskat (20 %), syöttökoukut (2 %) ja rysät (2 %).

Rannikon ammattikalastajat: verkot (54 %), rysät (30 %), syöttökoukut (15 %) ja uistimet (1 %).