Tarkennettu haku
Tulosta
  
  • Palaute
  • Sivukartta
  • Yhteystiedot
  • Etusivu
  • Uutiset
  • Opetus
  • Keittokirja
  • Ruokakulttuuri
  • Ruoka ja terveys
  • Ruokafaktaa
  • Media
  • Ruokatieto
  • Ruokakasvatuksen etusivu
  • Sisällysluettelo
  • Oppimateriaali
    • Ruoka- ja tapakulttuuri
    • Ruokaketju
      • Kestävä kehitys ruokaketjussa
      • Mistä ruoka tulee?
      • Luonto
      • Maatila
      • Elintarviketeollisuus
      • Kauppa
      • Keittiö
        • Aterioiden suunnitteleminen
        • Ruuan raaka-aineet
          • Viljavalmisteet
          • Kasvikset
          • Kasvikset ruuanvalmistuksessa
          • Hedelmät ja marjat
          • Maitovalmisteet
          • Liha: sika ja nauta
          • Siipikarja
          • Kananmuna
          • Kala ja äyriäiset
          • Rasvat
          • Säilykkeet ja valmisruuat
          • Sokeri ja hunaja raaka-aineet
        • Raaka-aineiden säilytys kotona
        • Ruuanvalmistus
        • Kestävä arki
      • Ravitsemus ja ruoan valinta
  • Opettajien materiaali
  • Nettikokki
  • Pelit ja testit
 
Oppimateriaali > Ruokaketju > Keittiö >  Ruuan raaka-aineet

Ruuan raaka-aineet

Tässä osiossa kerrotaan mm. mitä ovat leseet ja suurimot, miten kasvikset säilyttävät ruuanlaitossa värinsä ja miten graavikalaa valmistetaan.

Valitse aihe alla olevista linkeistä!

  • Viljavalmisteet
  • Kasvikset
  • Kasvikset ruuanvalmistuksessa
  • Hedelmät ja marjat
  • Maitovalmisteet
  • Liha: sika ja nauta
  • Siipikarja
  • Kananmuna
  • Kala ja äyriäiset
  • Rasvat
  • Säilykkeet ja valmisruuat
  • Sokeri ja hunaja

 

 

 

  • Aterioiden suunnitteleminen
  • Ruuan raaka-aineet
  • Raaka-aineiden säilytys kotona
  • Ruuanvalmistus
  • Kestävä arki
© Ruokatieto Yhdistys ry
Tämän aineiston tuottamiseen on käytetty maa- ja metsätalousministeriön tukea.
Design: Hiekka Graphics