Oppimateriaali > Ruoka- ja tapakulttuuri > Nykypäivä rakentuu historian päälle >  Suosituimpia ruokia eri vuosikymmeniltä

Suosituimpia ruokia eri vuosikymmeniltä

1920- ja 1930-luvut

Hernekeitto, lihakeitto, kalakeitto, erilaisia puuroja ja vellejä, läskisoosi, kaalikeitto, valkoinen kastike ja peruna, syltty, maksakastike, lihapullat, erilaisia laatikkoruokia, suolakala, tilliliha, nakkikastike, kaalikääryleet

1940-luku

Perunaa ja erilaisia kastikkeita, erilaisia perunaruokia, suolattua kala, riistaeläimiä, hernekeitto, kalakeitot, veripalttu, maksalaatikko, pataruokia, kesäkeitto, makkarakastike, sieniruokia

1950-luku

Läskisoosi, tirripaisti, kesäkeitto, hernekeitto, kalakeitto, lihakeitto, makkarakeitto, riisipuuro, paistetut silakat, lihapullat ja -mureke, kaalikääryleet, makaroonilaatikko, nakkikeitto, makkarakastike, sienikastike, verimakkara, perunasoppa, pinaattikeitto, maitokaali, jauhelikastike, tilliliha, silakkalaatikko

1960- ja 1970-luvut

Valkokastike, jauheliha- ja makkararuuat, maksaruuat, nakit, broileriruuat

1980-luvulta eteenpäin

Arkiruokien joukkoon tuli yhä enemmän pizzaa, hampurilaisia, erilaisia makkararuokia, salaatteja jne.