Oppimateriaali > Ruoka- ja tapakulttuuri > Juhlaruoka >  Muita elämän etappeja

Muita elämän etappeja

Kotien juhlien ketju alkaa vauvan syntymisestä ja ristiäisistä. Rippikoulu, valmistujaiset, häät ja hautajaiset kuuluvat elämän etappeihin, joita periaatteessa joka kodissa juhlitaan. Häät ovat juhlista suurimmat, ja niiden tarjoilusta onkin tällä sivustolla oma esittelynsä.

Perinteisiä tarjottavia

Nämä juhlat perustuvat useimmiten kahvipöytään, jossa on suolaista ja makeaa tarjottavaa. Usein tämän lisäksi on tarjolla helppotekoista lämmintä ruokaa kuten keittoa joko paikkakunnan perinteisiin perustuen tai pitkän matkan vieraita vahvistaen.

Kahipöydän pääosassa on useimmiten, nykyäänkin, voileipä- ja taytekakut. Voileivät, piirakat ja pasteijat ovat myös säilyttäneet sijan voileipäkakun kyljessä. Täytekakun lisäksi makeita tarjottavia ovat pulla, kuivakakku ja pikkuleivät.  Myös näiltä osin tarjoilu noudattaa melko lailla perinteistä kaavaa.

Lasillinen kuohuvaa

Onnittelumalja on leimallisesti valmistujaisten aloitusjuoma. Tapa on pikkuhiljaa yleistymässä myös ristiäisiin ja rippijuhliin asiaan kuuluvana juomatyyppinä.