Vaikka liha on mukana lähes päivittäin lapsiperheiden ruokapöydässä, yhä harvempi lapsi tietää, mistä liha ja lihatuotteet tulevat. Pientenkin lasten olisi kuitenkin hyvä saada jonkinlainen käsitys ruuan alkuperästä. Heille on tarpeellista muun muassa kertoa, että kotieläimiä hoidetaan ja ruokitaan huolella. Lehmistä lypsetään maitoa, kanat munivat munia, lampaista keritään villaa ja niistä saadaan myös lihaa. Joitakin eläimiä kasvatetaan pelkästään lihan takia.
Ruokaketjussa työskentelee eläinten kasvattajien lisäksi monia muita asiansa hyvin osaavia ammattilaisia, kuten eläinauton kuljettajia, makkaramestareita ja kaupan myyjiä, ennen kuin vaikkapa jauheliha on kotikeittiössä odottamassa lihapullien, jauhelihakastikkeen tai pizzan valmistajaa.
 | Tulosta Lihan reitti -kuvataulu ja Ruuan reitti -peli vasemmasta linkkivalikosta. Lue lisää lihasta Lisämateriaalia oikeanpuoleisesta linkkivalikosta. |
|---|
Lihan reitti -aineiston on tuottanut Finfood - Suomen Ruokatieto ry.