Toriretki ja kasviksien tunnistaminen

Tehkää retki torille tai lähikaupan vihannestiskille. Voitte myös kysyä kasvislahjoituksia paikkakunnan viljelijöiltä.

Käykää läpi torilta hankittuja kasviksia ja niiden käyttöä. Kasvisten värikkyys ja monimuotoisuus sekä tuoksujen ja makujen monivivahteisuus tekee kasviksista hyvää opetusmateriaalia. Voitte opetella tunnistamaan eri kasviksia (silmät sidottuina) maun, ulkomuodon tai tuoksun perusteella. Myös eri kasvisten ryhmittely kasvupaikan mukaan maan alla, maan päällä tai ylempänä puussa tai pensaassa kasvaviin, kiinnostaa lapsia (katso leikkivinkki kohdasta leikit). Lasten kysymyksille ja omien kokemusten jakamiselle on annettava riittävästi aikaa. Lopuksi voitte nauttia maittavan kasvisvälipalan.

Vierailu puutarhaan

Puutarhaliiton nettisivuilta löytyy esim.
- Puutarhamatkailukohteita
- Itsepoimintatiloja

Meidän oma hevikauppa

Pahvilaatikoista syntyy helposti kaupan tiskit, jotka pursuavat toinen toistaan houkuttelevampia (savesta tai paperimassasta muotoiltuja) kasviksia. Kauppaleikki on yksi suosituimmista leikeistä ja asiakkaita on jonoiksi asti ainakin silloin kun kaupassa saa maistaa oikeaa mangoa tai kyssäkaalilastuja…

Kasviksia kaikilla aisteilla

Erilaisissa vihanneksissa, juureksissa, marjoissa ja hedelmissä riittää värejä, makuja, muotoja ja rakenteita. Niihin on jännittävää tutustua tarkemmin käyttäen yhtä aistia kerrallaan. Peitä lasten silmät liinalla ja anna tunnusteltavaa ja maisteltavaa.

Tunnistatko esim. kurkun, omenan, tomaatin, ananaksen, banaanin, kukkakaalin, porkkanan...

• käsillä tunnustelemalla (kasvis voi olla myös laatikossa, johon on tehty reikä kädelle.
• hajusta
• mausta

Entä kuinka monen eri värisiä kasviksia on? Kasvisten väriaineet ovat myös terveellisiä, siksi olisi suositeltavaa syödä viittä eriväristä kasvista joka päivä. Mikä kasvis on punainen, vihreä, keltainen, valkoinen tai violetti?

Voitte järjestää myös makuraadin, jossa jokainen saa maistaa palasen vaikkapa eri juureksia, erivärisiä omenoita, eri salaattilaatuja jne. Millä muilla sanoilla kuin hyvä tai paha kuvailisit makua (makea, hapan, kirpeä, raikas, mehevä, kevyt...)? Voisitko kuvat tuoksua samoilla sanoilla vai keksitkö uusia sopivia? Millainen ääni pureskelusta syntyy (rouskuva, narskuva, litisevä...)?

Kasvun ihmeen havainnointi

Yksinkertaiset kasvatuskokeilut kiehtovat lapsia: "Voiko näin pienestä siemenestä kasvaa aivan oikea omenapuu?" Valoisalla ikkunalaudalla voitte kasvattaa vaikkapa auringonkukan versoja, kukkien taimia äitienpäiväksi tai maustekasveja kevään yrttipäivää varten. Viljelykokeiluihin liittyy paljon kysymyksiä, ihmettelyä ja odotusta, jolla on myönteinen kasvattava vaikutus. Viljelypuuhiin osallistuneet lapset oppivat arvostamaan ruokaa ja asuinympäristönsä kasvillisuutta uudella tavalla.

Kasvisloruja ja -vitsejä

• Naurun vaikutuksen tunnemme ikään, mutta kasvisten tehoa voita ei mikään
• Jos tulosta ei tuota uistimen heitto, lohdun tuo maukas kesäkeitto
• Kesäinen mansikka makea, parempaa herkkua turha hakea
• Savolaisäiti lähetti poikansa läheiselle kauppapuutarhalle ostamaan
  canna–kukkaa.
  - Onko teillä kannoo myyvä? Kysyi poika päästyään puutarhalle.
  - Ei tämä ole mikään kanala, vastasi puutarhuri.
  - Tarkoitin sitä kukkoo, sanoi poika.
• Miten eka työpäivä heviosastolla meni?
  - Sain potkut kun hintalaput meni väärään kurkkuun.
• Opettaja oppilaille:
  - Tiedättekö, lapset, että peruna on terveellisintä heti kuoren alta?
  - No, eihän kuoren päällä mitään olekaan, viisastelee Ville.
• Kaksi tomaattia meni kadun yli, ja toinen jäi auton alle. Toinen sanoi:
  - Tulehan jo ketsuppi!
• Miksi kasvit kasvavat nopeammin, jos niitä lannoitetaan?
  - Ne tavoittelevat raitista ilmaa.

Kasvislauluja

Ruokailu

Voitte järjestää kasvisten ympärille rakentuvan teemaviikon yhdessä päiväkodin keittiön kanssa. Ruokalistan laatimisessa voi käyttää apuna Kotimaiset Kasvikset ry:n sadonkorjuuviikoille suunniteltuja ruokaohjeita, joita löytyy Kotimaisten Kasvisten nettisivuilta kohdasta suurkeittiö. Kasviksista saa myös hauskoja yksityiskohtia kattamisen piristeeksi (Lue vinkkejä kohdasta reseptit)

Ruokatapoja leikin varjolla

Teemapuuhaa-sivulta löytyy eri teemojen yhteiset vinkit sellaisista yleisistä aiheista kuten käsien pesu, ruuan säilytys, hyvät pöytätavat, ruokasanasto, uudet maut sekä jätteiden lajittelu.

Ruuan reitti -peli

Ruuan reitti -pelisivulta löytyy peliohjeet sekä 7 erilaista tulostettavaa pelilautaa ja 56 pelikorttia lotto- ja muistipeleihin.