Kiitoslista toimii muistilistana erilaisista kestävään kehitykseen liittyvistä asioista. Kiitoslista käy opettajan arvioinnin apuvälineenä, muistuttaa pienistäkin asioista ja teoista sekä toimii ideoinnin ja suunnittelun apuna. Kiitoslistan avulla on lisäksi helppo antaa positiivista palautetta oppilaalle.
Kiitos, kun oppilas
- huomioi vuodenajat, sesongit, kotimaisuuden ja luomun ateriasuunnittelussa
- kuorii juurekset ohuelti
- osaa valita oikean kokoisen ruuanvalmistusastian liedelle
- muistaa laittaa kattilan päälle kannen
- ei kiehuta ruokaa tarpeettomasti liian kuumalla
- muistaa hyödyntää uunin ja lieden jälkilämmön
- puhdistaa lieden ja uunin heti likaantumisen jälkeen
- päältä löytyy ruuanvalmistuksen yhteydessä essu
- esipesee likaiset astiat ennen konepesua
- osaa valita sopivan pyykinpesuaineen kullekin pyykille
- annostelee pesuaineen oikein käsi- ja konepesuun
- pesee täysiä koneellisia astioita ja pyykkiä
- vie likaantuneet tekstiilit pyytämättä pyykkiin
- harrastaa ylläpitosiivousta
- suhtautuu mainontaan kriittisesti
- lukee omatoimisesti pakkausmerkintöjä
- arvioi tuotteiden ja palveluiden hinta/laatu-suhdetta
- vertailee/harkitsee vaihtoehtoisia tapoja, tuotteita tai palveluita
- välttää paperisten käsipyyhkeiden käyttöä
- kierrättää
- käyttää maltilla vettä eli vettä ei juoksuteta turhaan
- ei kohtele muiden omaisuutta "kertakäyttökamana"
- jäähdyttää ja pakkaa ruuat ennen jääkaappisäilytystä tai pakastamista
- tarkistaa tuotteiden päiväykset ja huolehtii, että varastokierto toimii
- säästää siistit käytetyt leivinpaperit/foliot seuraavaan kertaan
- ymmärtää, mitkä keittiön pienkoneet ovat tarpeellisia, mitkä eivät
- katkaisee käyttämättömistä sähkölaitteista virran
- ei polta valoja turhaan
- ei availle kylmälaitteiden ovia turhaan vaan suunnittelee "täsmäiskut"
- ideoi itse jotain uutta esim. kierrätykseen liittyvää. Idea ei välttämättä ole toimiva, mutta se kertoo sen, että oppilas on sisäistänyt ajatuksen ja ymmärtää asioita jo laajemmasta näkökulmasta käsin.